Receita do dia: Torta de banana e doce de leite

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Ingredientes

Massa:
200 g de bolacha maizena trituradas no liquidificador
100 g de margarina sem sal

Recheio:
800 g de doce de leite pastoso
5 bananas nanicas maduras

Cobertura:
Chantilly a gosto

Modo de preparo

  1. Triture a bolacha no liquidificador até ficar um pó, leve essa farofa para um refratário e misture a margarina até que a massa de liga
  2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível
  3. Coloque sobre a massa o doce de leite todo
  4. Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e ajeite-as por cima do doce de leite
  5. Cubra com o chantilly e leve à geladeira

Informações Adicionais
Obs: Eu sempre aumento a receita com um pacote a mais de bolacha, aumentando também aos poucos a margarina pra dar o ponto. Use sempre um doce de leite de boa qualidade, pois se não o doce vai amolecer e ficar mais liquido quando levar a geladeira.

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