Receita do dia: Canelone de frango com catupiry

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Ingredientes

1 massa pronta de canelone
mussarela

Recheio:

1 peito de frando desfiado
1 cebola
1 tomate
óleo
molho de tomate
3 colheres de milho verde
requeijão puro
tempero a gosto

Molho de tomate:

óleo
1/2 cebola
orégano
1 pitada de açúcar
tempero a gosto
1 molho de tomate

Modo de preparo

Massa:
Em uma panela grande coloque água em quantidade abundante, coloque uma colher de sal e adicione a massa somente quando a água estiver em ebulição
Deixar cozinhar por 4 minutos

Recheio:
Coloque em uma panela um fio de óleo, 1 cebola picada, o molho de tomate, peito de frango, milho verde, tomate picado, tempero e o requeijão
O molho tem que fica cremoso, não pode fica seco

Molho de tomate:
Em uma panela coloque óleo, cebola, molho de tomate, 1 pitada de açúcar e orégano, tempere a gosto

Montagem:Coloque um pouco de molho de tomate em um travessa e coloque os canelones já com o recheio
Coloque a mussarela por cima deles, tampe-os totalmente com o resto do molho de tomate e a mussarela
Tampe a forma com um papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos

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