Receita do dia: Sobremesa de morango com creme


Ingredientes

Creme

  • 4 claras
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Doce

  • 1 caixinha de morango
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • raspinha da casca de limão a gosto


Modo de preparo

Creme

  1. Em uma panela, leve ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente 
  2. Retire do fogo e bata na batedeira até obter ponto de suspiro 
  3. Acrescentar o creme de leite e misture bem 

Doce

  1. Leve ao fogo os morangos, o açúcar e as raspinhas da casca de limão de 2 a 3 minutos
  2. Coloque os morangos em taças com um pouco do creme e um pouco do doce
  3. Levar à geladeira até o momento de servir

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